新手食譜之 韓式辣醬嫩豆腐（2人份）
是懶惰喵出動呀~因為只需幾分鐘就可以煮好上桌了，簡單又容易，十分適合下班後的快速料理之一呢~
這冷冷的嫩豆腐配上辣醬意外的搭呢~
材料：
嫩豆腐1盒，洋蔥（中）2粒，蒜（5-6瓣），韓式辣醬2-3大匙，醬油1大匙，植物油3-4大匙
做法：
1. 洋蔥和蒜都切小顆粒備用。
2. 嫩豆腐直接從冰箱拿出來放在碟子上備用。
3. 倒入植物油熱鍋炒洋蔥至焦糖化，再放入蒜翻炒到金黃色（最好不要炒焦，不然口感會比較難嚼~）。
4. 再加入韓式辣醬快速翻炒均勻，即離火倒在備用的嫩豆腐上面，再澆上醬油即可食用。
P.S. 洋蔥，蒜，韓式辣椒，醬油的份量都可依個人喜好加減的~
By 新手喵
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